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枝豆


毎年なんとなく枝豆を植えていて、秋になると当然収穫して美味しく頂くのですが、今年は春先にえらい失敗をしまして。

秋に収穫時期を逸してしっかり熟して枯れてしまったやつを次の年の種豆にするんだけど、去年は異常に大量の種豆を作っちゃいました。
いや、それを炒るなり煮るなりして食べてもいいんだけど。

で、春に「さあ、植えるぞ〜」って水にうるかしたんだけど、あった豆を全部うるかしたらとんでもない量でした。
一度水に浸けてしまったら退くに退けず、進撃あるのみ!
畑いっぱいに枝豆を植えた。
そして夏の終わり頃には、また大量の枝豆がっ。

収穫して茹でて冷凍庫へ。


そんな枝豆を、遊びに来た母に出しながら「いっぱい採れちゃってさー」とか話ていたら

「生のままで冷凍した方がいいよ」 ...え゛っ。
「豆を取った後の茎や葉っぱは細かくして土に混ぜたら肥料になるよ」 ...え゛ぇ゛ぇ゛

今まで毎年ゴミに出してたよ〜ん(´Д` )
今まで教えてくれなかったじゃーん (´Дヽ)

でも一つ賢くなったわ。
来年は捨てずに肥料にしようぞ。

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