FC2ブログ

牡蠣


牡蠣を初めて食べたのはハタチを過ぎてから。
実家は漁師町だったけど、そこでは牡蠣は採れないので(たぶん)、海の物で酢で食べると言えばホヤ。
ホヤは形はグロテスクだし味も癖が強いし、好きじゃなかったなー。
父が好きだったのでたまに頂き物などが食卓に乗っていたけど、母もあまり好きじゃないので、食べるのはもっぱら父のみ。
もずくとかナマコとかワカメの酢の物は食べたけどね。

旦那も海岸線の生まれて海の物は好き。
私の嫌いな物も好き。
海の物の食傾向は父と一緒。
だから今でも、母は父に作っていたような妙な物(失礼な…)を作って送ってきたりする。
それを食べるのはもっぱら旦那。


で、旦那の故郷でそれが採れるのかどうかが今でも謎なんだけど、旦那と知り合ってハタチを過ぎて初めて食べたのが牡蠣。
妙な食感。
でも嫌いじゃないな。
栄養も有るし。

その頃は牡蠣酢が多かった。
季節になると買って来て三杯酢で作ったりしていた訳ですが…
最近は家族のリクエストで、酢の物よりもフライとか鍋が多いかな。


ところが、最近、私、ダメなんですよ。

牡蠣。


12月の最終戦の前に、牡蠣酢を作ったんですけどね。
2粒食べて…(以下略

一昨日、息子が「鍋が食べたい」「牡蠣が食べたい」って言うから、牡蠣のキムチチゲ作ったんですけどね。
「止めておけば」っていう自分の心と、「1粒くらい」っていう自分の心があって、味見のために1粒食べたんです。
そしたら12月と同じように,寝る頃になって…(以下略
ただ、今回は夜中のうちにスッキリしちゃって(相当苦かったけど)朝起きた時には全然普通だったし、昨日の夜も大丈夫だった。

どっちも、自分がアレだと「ノロか?」「もしかして息子等も…」と思うけど、彼らは全然平気なんですよ。
私だけ異次元の世界で苦しいんです(-_- )


やっぱり牡蠣なのかなー。
牛乳も牡蠣も嫌いじゃないのに…

■コメント

■Re: 牡蠣 [yumi]

こんばんは!
牡蠣大好きだったのに同じ理由で食べられなくなってしまいました。
1回目は夜中に上から下からで、果ては胃痙攣まで起こし救急病院へ。2回目は、もうあれからもう何年も経ってるしと思いオーブンで焼いた牡蠣を一口食べただけで数時間後・・・。私も2回目は1回目よりはマシなw症状でした。

又食べたいと思っているのですが、又あんな思いをして体力消耗するのを考えただけで今だに自粛しています。

ばんぶうさんの昨年の忘年会に出た美味しそうな鍋を食べようとした瞬間、ふと牡蠣が入っているか聞いたら入っているとのお答えで、泣く泣く食べるの止めた私の隣で美味しそうに食べているダンナのことを今でも忘れられませんw

■yumi様 [つくし]

同じような経験をされてましたか。
私は上からだけだったんですけど、あれは辛いですね(´・ω・`)

毎日食べるものではないのが救いですが、プリプリの牡蠣を見ると恨めしくなっちゃいそうです。
■コメントの投稿

管理者にだけ表示を許可する

 

本館

月別アーカイブ

11  10  09  08  07  06  05  04  03  02  01  12  11  10  09  08  07  06  05  04  03  02  01  12  11  10  09  08  07  06  05  04  01  09  08  06  05  04  03  01  10  09  07  06  05  04  03  02  01  12  11  10  09  08  07  06  05  04  03  02  01  12  11  10  09  08  07  06  05  04  03  02  01  12  11  10  09  08  07  06  05  04  03  02  01  12  11  10  09  08  07  06  05  04  03  02  01  12  11  10  09  08  07  06  05  04  03  02  01  12  11  10  09  08  07  06  05  04  03  02  01  12  11  10  09  08  07  06  05  04  03  02  01  12  11  10  09  08  07  06  05  04  03  02  01  12  11  10  09  08  07  06  05  04  03  02  01  12  11  10  09  08  07  06  05  04  03  02  01  12  11  10  09  08  07  06  05  04  03  02  01 

FC2カウンター

株価&為替ボード

プロフィール

big_flag





つくし

Author:つくし

カレンダー

10 | 2020/11 | 12
1 2 3 4 5 6 7
8 9 10 11 12 13 14
15 16 17 18 19 20 21
22 23 24 25 26 27 28
29 30 - - - - -

リンク





コンサドーレ札幌
  オフィシャルサイト

 管理人:HFCの中の人


j.b.consadole


別館







検索フォーム

QRコード

QRコード

メールフォーム

名前:
メール:
件名:
本文: