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スープカレー

我が家のカレーライスは、2種類のルーを半分ずつ入れるのですが。
最近特売で買った『二段仕込み熟カレー』を使ってから、ヘンなんです。
相方は『とろけるカレー』
仕上がってすぐは、ルーのとろけ具合も最高で「よしっ!」と思ったのに、家族が食べ始める頃にはルーはスープ状になっちゃってる・・・(´ヘ`;)
今まで、特売で買ってくる「メーカー問わず」「商品問わず」でどんな組み合わせをしても、こんな事は無かったのになぁ・・・
こんな事になるのは、新しくなった熟カレーを使い始めてから(今回で2度目)
パッケージに「スープカレー」って書いてないし・・・

微妙な化学変化なんだろうか。

次に作る時には、熟カレーだけを使ってみよう。 と思う。

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