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カレー風味の天ぷら


こんばんは待ちに待った(?)天ぷら。
タラの芽も仕入れたし、売り切りで半額だった太い道産アスパラも揚げてみよう。
1回戦目は1人前+αを揚げ、次男に食べさせつつ自分もつまむ。

…あれっ、鼻に抜ける香りが微かにカレー風味。


あ、今日使ったマーブルコートのフライパンって、この間タイカレーを作る時にカレー粉を炒めたやつだ。
カレーの味が残っていたのかーーー。

ま、「カレー塩」とかあったりするし、それもまたいいんじゃない?
…なんて。

『コツのいらない天ぷら粉』は重宝也。

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