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ほろほろ


ビーフシチュー。
圧力鍋で、肉はほろほろに。

一度圧力を抜いてからまるまんまのジャガイモと1cm幅に切ったニンジンとタマネギを入れてもう一度5分間加圧。


またジャガイモをほろほろにしてしまった( 。-_-)
少しだけ時間が長かったようだ。

ルーを入れて静かにかき混ぜても砕けてしまう

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