★ タコライスならぬ
「蛸飯」
昨日、実家から貰ったタコを食べ切らなきゃいけないので、圧力鍋で煮た。
柔らかく煮えたけど、少し味が濃くてしょっぱかった(>_<;)
ちょっと失敗。
なので、今晩はそのタコを更に小さく刻んで、シメジ・ニンジン・生姜を入れて煮汁と塩で味を調えてご飯を炊いた。
カタカナで書けば「タコライス」
でも、タコライスって何かちょっと違う…
確か前に食べたタコライスはこんなんじゃない。
そう、感じで書いて「蛸飯」がピッタリ。
炊きあがって味見したら、ウマ (゚д゚)ウマー。
でもまだ誰も帰ってこない( 。-_-)
■コメント
■コメントの投稿