★ 甲府と言えば

「煮アワビ」

以前、サポバスで行った時に、途中の談合坂ＳＡで買ったけど、「あわび」とは名ばかりで似ても似つかない食感にがっかりしたっけ。

で、今回は長い事冷凍庫で眠っていたアワビ（本物）を解凍して、煮アワビ作り。

ムフッ…できた♪
んまい。

でも、冷凍期間が長かったので、周りが固い(-_- )ｻﾞﾝﾈﾝ