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塩ラーメン、その後


塩分に敏感なのか、ラーメン屋で塩分のきつすぎる塩ラーメンを食べると、その後喉が渇いて渇いて仕方無くなる。
かと言って、薄すぎるのは当然美味しくない。
塩ラーメンは好きだけど、そこんトコが悩ましくて「味噌」と注文する事が多い。

昨日の自作ラーメンスープは、どちらかと言うと塩味きつめに感じたけど、寝るまで喉が渇く事がなかった。


ばんぶうさん秘伝の塩が良かったのかな(謎)

以前ランチで食べた焼き鳥丼も、なんとも絶妙の塩加減・塩味だった。
また食べに行きたいんだけど、街に出るチャンスが…

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